As mudanças nas regras de rotulagem de alimentos, que começaram a vigorar em 2022, já impactam significativamente o mercado alimentício. A Resolução RDC Nº 429/2020, publicada pela Anvisa, exige que as embalagens de alimentos incluam a famosa lupa na parte frontal, indicando altos níveis de nutrientes como açúcar, sódio e gordura saturada.
Essas modificações têm como objetivo tornar as informações nutricionais mais claras e acessíveis aos consumidores, facilitando a escolha de alimentos mais saudáveis. A pesquisa realizada pelo IDEC em 2016 revelou que 40% dos consumidores têm dificuldade em entender as informações nutricionais nas embalagens, destacando a necessidade de um rótulo mais direto.
Se sua empresa ainda não se adequou às novas exigências, é fundamental entender as mudanças:
- Design da Tabela Nutricional: Agora, deve ser impressa em preto sobre fundo branco, sem elementos que distraiam a leitura.
- Posicionamento: As informações nutricionais precisam estar visíveis e em áreas não deformadas da embalagem.
- Declaração de Açúcar: Deve incluir tanto o açúcar adicionado quanto o natural presente no produto.
- Padronização de Porções: A quantidade de porção deve estar claramente especificada.
Para evitar penalidades, como advertências ou multas, as empresas têm até 8 de outubro de 2024 para esgotar os estoques com rótulos antigos. Após essa data, todas as embalagens precisam seguir a nova tabela nutricional.
Se você busca adequar seus rótulos às novas normas, entre em contato com a Izes Embalagens e garanta que suas embalagens estejam em conformidade com o futuro do mercado.
